FoodGo Box食譜食材箱 居家自煮料理

料理化繁為簡、在家自己煮。

新冠病毒疫情未見停歇,衝擊全球餐飲業,餐廳業績平均下滑三至五成,也有餐廳業者不堪虧損宣布暫停營業。國內優質食材顧問「FoodSeason 食時可樂」旗下新創品牌「FoodGo Box 今晚想自己煮」三月份正式上線,有別於熟食外送平台,「FoodGo Box 今晚想自己煮」是國內首創食譜食材箱,秉持料理化繁為簡、在家自己煮的理念,經過近半年研發、反覆與餐廳主廚溝通測試產品,邀請合作主廚精選一至兩樣明星料理,以真空包裝各別分裝新鮮食材,方便消費者在家下廚。

「FoodGo Box 今晚想自己煮」是國內首創食譜食材箱,真空包裝快遞到消費者家中。

三月份首波食材嚴選兩款「乍看難以在家裡烹調、端上桌能嚇死人」的牛排料理。第一款由No. 168 Prime Sogo敦化館主廚 Cage Ou 歐俊辰操刀,設計「羅西尼牛排」(優惠期間賣價980元,原價1080元),將牛排館的5盎司菲力牛排,搭配頂級鴨肝、菌菇、馬鈴薯泥、主廚調製醬汁,製作成食材真空包裝,輕鬆配送至消費者家中,只要拆封加熱就能完成五星級牛排,魔幻食譜食材箱親送至您面前,彷彿大廚就在身邊,一對一教您如何烹調能打動佳人的美味料理!

No. 168 Prime Sogo敦化館主廚 Cage Ou 歐俊辰操刀,設計「羅西尼牛排」。

第二款食譜食材箱是瘋活三生文化工作坊的恰吉主廚設計「威靈頓牛排」(賣價980元),把看起以來複雜、操作起來彷彿黏土積木遊戲的威靈頓牛排,化繁為簡,預先替消費者準備好酥皮、生火腿、蘑菇醬、牛骨汁、菲力牛排,收到之後,只需要一只煎鍋、一台小烤箱,就能在家端上法式料理大餐!目前還有更多餐廳持續洽談中,陸續上線。

消費者只要利用訂購平台「FoodGo minihome」線上下單,一至兩天內就會收到餐廳快遞上門的保鮮密封食材,「FoodGo Box 今晚想自己煮」發言人李宛儒表示,「受到疫情衝擊,居家防疫作戰,民眾減少出門消費,已經全面衝擊國內餐飲業,品牌長期提供全台餐廳、私廚、餐酒館食材服務,鑑於疫情影響餐飲業績,加速與友好主廚共同開發食譜食材箱的腳步,在這個困難的時間點,與餐廳、消費者站在同一陣線,打造全新平台,以新創方式提供民眾小份量卻是餐廳等級的新鮮食物,一起加入自煮生活行列!」

第一波產品除了有No. 168 Prime Sogo敦化館、瘋活三生文化工作坊,還有花滔廚房以及一號島廚房推出「食譜食材箱」將原先只在餐廳吃得到的「西餐大菜」,簡化成五個步驟的新鮮食材包,讓消費者在家就能享受自己料理的樂趣。

更多優質的食譜食材箱選擇,請上線上購物網:FoodGo minihome(https://www.foodgominihome.com/

website:https://www.foodgobox.com.tw/

Facebook :「FoodGo Box 今晚想要自己煮」https://www.facebook.com/foodgobox/

Instagram:@foodgobox_tw

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